Hazır Diyet Listeleri Neden İşe Yaramıyor Uzman Yanıtladı
Hazır diyet listeleri yerine kişiye özel beslenme planları neden daha etkili? Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, uzman görüşünü paylaştı.
Hazır diyet listeleri, bireysel farklılıklar nedeniyle beklenen faydayı sağlamayabilir. Diyetisyen Fatma Betül Çelebi, her bireyin yaşına, yaşam tarzına, sağlık durumuna ve genetik yapısına uygun beslenme programlarının uzmanlık gerektirdiğini belirtti.
Çelebi, internetten edinilen tek tip diyetlerin sağlığı tehdit edebileceği uyarısında bulundu. Diyetisyenlerin, hastalıkların yönetiminden sağlıklı yaşam alışkanlıklarının kazandırılmasına kadar hayatın her evresinde kritik rol üstlendiğini vurguladı.
Beslenme Programı Kişiye Özel Olmalı
Her bireyin beslenme ihtiyaçlarının farklı olduğunu belirten Çelebi, beslenme programlarının adeta bir ‘beslenme parmak izi’ gibi kişiye özel olması gerektiğini ifade etti. Günümüzde kolayca ulaşılan kalori ve protein hesaplamalarının veya diyet listelerinin doğru yorumlanmasının uzmanlık istediğini söyledi.
Diyetisyenlerin, bireyin sağlık durumunu, kan bulgularını, yaşam tarzını ve ihtiyaçlarını değerlendirerek en doğru beslenme planını oluşturduğunu aktardı. Bu kişiselleştirilmiş yaklaşımın önemine dikkat çekti.
Diyetisyenler Sadece Kilo Verdirmiyor
Çelebi, diyetisyenlerin sporcu beslenmesi, çocuk beslenmesi, yaşlı beslenmesi ve kanser hastalarının beslenmesi gibi farklı uzmanlık alanlarına sahip olduğunu açıkladı. Kişilerin yalnızca kilo vermek amacıyla başvursa da, değerlendirmeler sonucunda altta yatan farklı beslenme sorunları tespit edilebildiğini belirtti.
Bireye özgü bazı besinlerin ödeme veya kilo verme direncine neden olabildiğini gözlemlediklerini kaydeden Çelebi, bu nedenle kişiye özel planlamanın büyük önem taşıdığını vurguladı. Bu durumun, tedavinin başarısı için kritik olduğunu ekledi.
Sağlıklı kilo verme sürecinin mutlaka uzman kontrolünde yürütülmesi gerektiğini belirten Çelebi, özellikle yaşlı bireylerde kas kaybının önlenmesinin altını çizdi. Çocuklarda büyüme ve gelişmenin etkilenmeyeceği bir programın oluşturulması gerektiğini söyledi.
Hastalığı bulunan bireylerde beslenme tedavisinin sürecin önemli bir parçası olduğunu hatırlatan Çelebi, risk grubundaki kişilerin diyetisyen desteği almasının gerekliliğini ifade etti. Bu desteğin, genel sağlık durumunu iyileştirmede kilit rol oynadığını belirtti.
6 Haziran Diyetisyenler Günü dolayısıyla açıklamalarda bulunan Çelebi, diyetisyenlerin bireylerin sağlıklı beslenmeyi bir yaşam alışkanlığı haline getirmesine yardımcı olduğunu söyledi. Amaçlarının yalnızca kilo vermek değil, yaşam kalitesini artırmak ve sağlıklı bir yaşam sürmesini sağlamak olduğunu ekledi.
Sağlıklı beslenmenin kısa süreli bir diyet değil, sürdürülebilir bir yaşam biçimi olduğunu belirten Çelebi, bu felsefenin uzun vadeli sağlık için temel olduğunu vurgulayarak sözlerini tamamladı.
Yorum Yap