Tavuk Eti Üretimi Mayıs’ta Yüzde 16,3 Geriledi
TÜİK mayıs ayı kümes hayvancılığı verilerini duyurdu. Tavuk eti üretimi yıllık yüzde 16,3 gerilerken, yumurta üretimi arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, mayıs ayında tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 16,3 oranında azaldı. Mayıs ayında toplam 202 bin 336 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi.
Aylık karşılaştırmada da düşüş gözlemlendi. Tavuk eti üretimi, nisan ayına göre yüzde 14,4 oranında gerileyerek 190 bin 689 ton seviyesinden 202 bin 336 tona ulaştı.
Tavuk Yumurtası Üretiminde Artış
Tavuk yumurtası üretiminde ise artış kaydedildi. Mayıs ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya göre yüzde 0,7 artışla 1 milyar 857 milyon 150 bin adet olarak gerçekleşti. Yıllık bazda ise bu artış yüzde 21,6’ya ulaştı.
Mayıs ayında kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda düşüş gösterdi. Kesilen tavuk sayısı, geçen yılın mayıs ayına göre yüzde 16,8 azalarak 108 milyon 65 bin olarak kayıtlara geçti.
Ocak-mayıs dönemine bakıldığında, tavuk yumurtası üretiminin geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18,1 arttığı görüldü. Buna karşın, aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 1,1 ve tavuk eti üretimi yüzde 2,2 oranında azaldı.
Yorum Yap